麦飯石の科学分析 

• 石英斑岩と類似の成分傾向を示します。主成分は無水珪酸です。

• ×線を照射し、×線スペクトルを測定した結果、微量ながら多くの　物質が存在していることから、他の岩石に比べ多物質で構成される岩石である事が判明しました。

• 電子顕微鏡観察による単位面積あたり８３０００/ｃ㎡と他に類をみない程の多孔質を持ち５００メッシュの微粉も多孔質を持っています。
  このことは、吸着溶出作用効果に大きく影響すると考えられています。

• 麦飯石に対する放射能試験で、資料を真空容器に入れ表面障壁型半導体検出器で測定した結果、β線は検出されませんでした。これにより放射能核種は含まれず、この面での安全性も証明されました。

• 麦飯石のアルカリ長石は通常の長石と異なり風化、カオリン化しており、かつ多孔質です。長石の一部は自然の炭化作用を受け１/１０N塩酸中で発泡し溶解するほどの方解石に変質しています。

• さらに麦飯石中の物質は水と作用する事によりイオン化しやすくなっています。これらのことは、麦飯石が触媒機能を発揮しやすい構造となっていることを意味しています。
  （カオリン：長石質母岩の風化作用でできた粘土で最も純度の高いものをよぶ）
  （方解石：無色透明のガラスに似た鉱物で、炭酸カルシュウムを成分とする）

• 総じて麦飯石処理水が、数値を上げているが内にヨウ素．硝酸イオン．マグネシュウムイオン等が数値を下げている事は、単にミネラルを溶か し出すだけでなくミネラルのバランスをとる緩衝能を持つすなわち、水中に含有されていないと溶出するが、多すぎると吸収する。

• 麦飯石は、他に類をみない　"ミネラルイオンの溶出と吸着の作用"　がある。

　　麦飯石ミネラルウォーターの水質実験

　　　　〔水道水〕　　〔麦飯石水溶液〕

ＰＨ　6.43　7.22　ヨウ素　1.04　0.18　残留塩素　0.3　0.06　　　

硝酸イオン　11.88　11.44　珪酸　18.9　20.5 　ｶﾙｼｭｳﾑｲｵﾝ　15.5　16.5　　

ﾏｸﾞﾈｼｭｳﾑ　5.0　4.5　ｶﾘｭｳﾑｲｵﾝ　2.36　2.29　ﾏﾝｶﾞﾝｲｵﾝ　0.15　0.35 　

ﾘﾝｻﾝｲｵﾝ　0.1　0.88　ｱﾙﾐﾆｭｳﾑｲｵﾝ　0.3　0.02　亜鉛　0.03　0.08

　　　　　　麦飯石処理水：水道水１㍑に麦飯石を投入、一定時間処理した[単位ｐｐｍ.ｐＨは除く]

厚生省より『漢方薬石』として認可　（昭和４９年）